Кексы – это всегда отличное решение, когда на душе усталость, а желание вкусно перекусить осталось неудовлетворенным. А если добавить в них немного арахиса и лимона, то вкус станет еще более интересным и необычным. Банальные кексы превратятся в настоящие вкусняшки, которые каждый раз на праздничном столе будут оказываться первыми на «кус-кус».
Главная особенность этих кексов – это невероятное сочетание арахиса и лимона. Арахис добавляет нежное ореховое послевкусие, а лимон придает свежий и яркий аромат. Этот дуэт станет настоящим открытием для ценителей необычных и оригинальных вкусов.
Но помимо вкусных ингредиентов, кексы с арахисом и лимоном отличаются своей нежностью и мягкостью. Это происходит благодаря добавлению йогурта, который делает тесто более воздушным и податливым. Каждый кусочек этого десерта просто тает во рту, наполняя ваше лакомство небесным блаженством.
Рецепт кексов с арахисом и лимоном
Ингредиенты:
| 150 г масла | 150 г сахара | 3 яйца | 200 г муки | 1 ч. л. разрыхлителя |
| 100 г арахиса | 1 лимон | 50 мл молока | 1 ч. л. ванильного экстракта | щепотка соли |
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Смешайте масло и сахар до получения однородной массы.
- Постепенно добавляйте яйца, перемешивая все время.
- Добавьте муку, разрыхлитель и щепотку соли.
- Тщательно перемешайте.
- Измельчите арахис.
- Добавьте арахис, сок и цедру лимона в тесто.
- Добавьте молоко и ванильный экстракт.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
- Выложите тесто в формы для кексов.
- Выпекайте около 20-25 минут, пока кексы не станут золотистыми сверху и пропеченными внутри.
- Дайте кексам остыть перед подачей.
Приятного аппетита!
Базовый рецепт кексов с арахисом и лимоном
Этот базовый рецепт поможет вам приготовить ароматные и нежные кексы, которые будут смотреться превосходно и удивят своим вкусом.
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 100 мл молока
- 1 лимон
- 100 г арахиса
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
Инструкции:
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
- В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
- В другой миске взбейте яйца с маслом. Добавьте молоко и сок лимона и тщательно перемешайте.
- Смешайте сухие и жидкие ингредиенты в одной миске и аккуратно перемешайте до получения однородного теста.
- Измельчите арахис и добавьте его в тесто. Перемешайте, чтобы равномерно распределить арахис по всему тесту.
- Распределите тесто по формочкам для кексов, заполняя их наполовину.
- Поставьте формочки в разогретую духовку и выпекайте кексы примерно 20-25 минут, или пока они не станут золотистыми и не просушатся.
- Выньте кексы из формочек и оставьте их остужаться на решетке.
- Приятного аппетита!
Этот простой и вкусный рецепт кексов с арахисом и лимоном стоит попробовать. Поэкспериментируйте с добавлением других орехов или фруктов, чтобы создать свой уникальный вариант этих кексов.
Состав и ингредиенты
Для приготовления кексов с арахисом и лимоном вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм муки
- 200 грамм сахара
- 100 грамм сливочного масла
- 2 яйца
- 150 миллилитров молока
- 50 грамм арахиса
- 1 лимон (цедра и сок)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ½ чайной ложки соли
Выбирайте только свежие и качественные ингредиенты, чтобы получить вкусные и ароматные кексы. Готовьте с любовью и наслаждайтесь результатом!
Приготовление кексов с арахисом и лимоном
Ингредиенты:
- 150 г муки
- 100 г сахара
- 100 г арахиса
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 лимон
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте формы для кексов, смазав их маслом или использовав кекcовые формы из силикона.
- В миске смешайте муку, сахар, арахис, разрыхлитель и щепотку соли.
- В другой миске взбейте яйца с сливочным маслом и добавьте сок и цедру лимона. Тщательно перемешайте.
- Смешайте мокрые и сухие ингредиенты в одну миску и тщательно перемешайте, пока не получится однородное тесто.
- Выложите тесто в формы для кексов, заполнив их наполовину. Выпекайте кексы в предварительно разогретой духовке примерно 20-25 минут, пока они не станут золотистыми сверху и не противникнут ножу, вставленному в середину.
- Выньте кексы из духовки и дайте им остыть перед подачей. Приятного аппетита!
Эти ароматные кексы с арахисом и лимоном отлично подойдут для чаепития или завтрака. Попробуйте приготовить их сегодня и порадуйте своих близких вкусным лакомством!
Вариации рецепта
Рецепт кексов с арахисом и лимоном можно варьировать, добавляя разные ингредиенты или изменяя пропорции уже существующих. Вот несколько идей, как сделать кексы еще более вкусными и оригинальными:
1. Шоколадное удовольствие: Добавьте в тесто темный шоколад, мелко порубленный или натертый на терке. Также можно добавить шоколадные капли для большего шоколадного вкуса.
2. Ореховое изобилие: Кроме арахиса можно добавить другие орехи, такие как грецкие или миндаль. Их можно добавить в виде порошка или мелко порубленными.
3. Фруктовая свежесть: Добавьте в тесто свежие фрукты, такие как ягоды (клубника, малина, черника) или нарезанный на кусочки киви. Также можно добавить цедру других цитрусовых, например апельсина или лайма.
4. Ароматная экзотика: Добавьте в тесто различные специи, например корицу, имбирь или кардамон. Также можно добавить ароматный экстракт ванили или амаретто.
Это всего лишь несколько идей для вариаций рецепта. Комбинируйте различные ингредиенты и экспериментируйте с вкусами, чтобы создать свои собственные варианты этих вкусных и ароматных кексов.
Кекс с арахисом и лимоном в сочетании с шоколадом
Если вы ищете необычный рецепт кексов, то не обходите стороной сочетание арахиса, лимона и шоколада. Эти три ингредиента вместе создают неповторимый вкус и аромат, который понравится всем любителям сладкого.
Для приготовления таких кексов вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Мука | 200 г |
| Сахар | 150 г |
| Сливочное масло | 100 г |
| Яйца | 2 шт. |
| Лимон | 1 шт. |
| Арахис | 100 г |
| Темный шоколад | 100 г |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
| Сода | 1/2 ч. л. |
Первым делом, смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соду в большой миске. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте сливочное масло, предварительно растопленное.
Натрите цедру лимона на терке и добавьте в жидкую смесь. Отжмите лимон и добавьте полученный сок в тесто. Теперь добавьте арахис, предварительно мелко порезанный, и шоколад, нарубленный на кусочки.
Смешайте сухие и жидкие ингредиенты до образования однородного теста. Вылейте тесто в силиконовые формочки для кексов, заполняя их на 2/3. Выпекайте кексы в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут, или пока они не станут золотистыми.
Подайте кексы с арахисом, лимоном и шоколадом на чайный стол и наслаждайтесь их неповторимым вкусом.
Кекс с арахисом и лимоном, декорированный глазурью
Чтобы приготовить эти кексы, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 100 г арахиса
- 1 лимон (сок и цедра)
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/4 ч.л. соли
Итак, начнем готовить! Сначала, разогрейте духовку до 180 градусов. Затем, смешайте муку, разрыхлитель и соль в большой миске. В отдельной миске взбейте сливочное масло и сахар до получения однородной массы. Добавьте яйца и продолжайте взбивать. Далее, добавьте арахис, лимонный сок и цедру. Постепенно добавляйте смесь с мукой и хорошо перемешивайте, пока все ингредиенты не объединятся в однородное тесто.
Выложите тесто в формы для кексов, заполнив их на 2/3. Выпекайте кексы в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут, или пока они не станут золотистыми сверху и полностью пропечены внутри. Охладите кексы перед украшением глазурью.
Для приготовления глазури, смешайте 150 г сахарной пудры и 2-3 столовые ложки лимонного сока в миске. Размешайте до получения густой консистенции глазури. Если глазурь получилась слишком густой, можно добавить немного лимонного сока.
Полейте охлажденные кексы глазурью, используя ложку или кондитерский мешок. При желании, вы можете украсить их измельченным арахисом или цедрой лимона, чтобы придать дополнительный шарм и вкус. Затем, дайте глазури застыть перед тем, как подавать кексы к столу.
Теперь вы можете насладиться этими ароматными и аппетитными кексами с арахисом и лимоном, декорированными глазурью. Они будут отличным дополнением к вашему чаепитию или сделают завтрак незабываемым! Приятного аппетита!
Видео:
Рекомендуем:
Цветная капуста Романеско — обзор сорта, фото, отзывы, характеристика и особенности выращивания в садоводстве и огородничестве Забота о братьях меньших — как помочь полезным обитателям сада пережить зиму Как сделать отлив – подробная инструкция для начинающих, чтобы научиться делать отливы правильно Аптения — удивительное растение с неповторимым цветением и быстрым ростом! Взгляните на фото и узнайте подробности об этом суккуленте! Растения-цветотерапевты для создания особых уголков в саду — воплощение гармонии, красоты и позитивных эмоций Низкокалорийная курица с брокколи и черри в духовке — простые и вкусные рецепты! Осы и шершни — эффективные методы предотвращения и безопасного устранения насекомых Небольшой огород для начинающих — 5 шагов к успеху! Интересные факты о голубях — удивительные характеристики и поведение этих птиц Как эффективно прививать цыплят в домашних условиях — советы и рекомендации 