Лето – это время свежих фруктов и ярких ягод. А что может быть лучше, чем насладиться вкусным и освежающим десертом из нежных персиков и сочной клубники? Желе из персиков с клубникой – это идеальное сочетание сладости и кислинки, которое понравится как детям, так и взрослым. К тому же, приготовление этого десерта занимает совсем немного времени. Поэтому незамедлительно приступаем к приготовлению этого вкусного летнего лакомства!
Для приготовления желе из персиков с клубникой нам понадобятся простые и доступные ингредиенты. Вам потребуются:
- Персики – 3 штуки;
- Клубника – 200 грамм;
- Сахар – 100 грамм;
- Желатин – 20 грамм;
- Вода – 300 мл;
- Сок лимона – 1 столовая ложка.
Итак, приготовим желе. Сначала подготовим фрукты. Для этого персики надо разрезать на половинки и удалить косточку. Затем их следует измельчить в блендере или пропустить через мясорубку до состояния пюре. Клубнику тщательно промойте и разрежьте на кусочки. Персиковое пюре и клубнику надо слегка перемешать, добавить сахар и сок лимона.
Теперь нам потребуется желатин. Желатин залейте холодной водой и дайте ему набухнуть. Затем, чтобы он растворился, его надо разогреть на водяной бане. Обратите внимание, что желатин не должен закипать. Разогретый желатин тщательно перемешайте и добавьте в получившуюся массу из персикового пюре с клубникой. Еще раз все хорошо перемешайте.
Рецепт желе из персиков с клубникой
Ингредиенты:
| Компонент | Количество |
|---|---|
| Персики | 500 г |
| Клубника | 200 г |
| Сахар | 100 г |
| Желатин | 10 г |
| Вода | 500 мл |
Приготовление:
- Персики очистить от кожуры и удалить косточки. Клубнику промыть и разделить на половинки.
- В кастрюле смешать воду с сахаром и поставить на огонь. Довести до кипения и варить 5 минут.
- Желатин залить холодной водой и оставить на 5 минут, затем растопить на водяной бане.
- Добавить растопленный желатин в кипящий сахарный сироп и перемешать.
- Добавить персики и клубнику в сироп, перемешать и снять с огня. Разлить массу по формочкам или стаканам.
- Охладить и поставить в холодильник на 2-3 часа, пока желе полностью застынет.
Ваше вкусное и освежающее клубнично-персиковое желе готово! Подавайте его на стол вместе с ванильным мороженым или взбитыми сливками для лучшего вкуса. Приятного аппетита!
Это быстрый и простой рецепт десерта, который станет отличным вариантом для лета.
В жаркие летние дни, когда хочется что-то легкое и освежающее, этот рецепт желе из персиков с клубникой будет идеальным выбором. Он прост в приготовлении и не требует много времени.
Для приготовления этого десерта понадобятся свежие персики и спелая клубника, которые смешиваются вместе с желатином и сахаром. Желе настаивается в холодильнике до полного застывания, после чего готовый десерт можно подавать.
Освежающий вкус персиков и легкая кислинка клубники создают идеальное сочетание, которое понравится всем любителям сладостей. Персики дают желе нежный и мягкий вкус, а клубника добавляет яркости и свежести. Этот десерт отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Попробуйте приготовить это желе из персиков с клубникой и насладитесь вкусом летнего десерта, который не оставит вас равнодушными.
Готовьте рецепт желе:
- 1 кг спелых персиков
- 500 г свежей клубники
- 200 г сахара
- 10 г желатина
- 500 мл воды
1. Подготовьте фрукты: очистите персики от кожуры и косточек, промойте и обсушите клубнику. Нарежьте персики на небольшие кусочки.
2. Приготовьте сироп: в большой кастрюле смешайте воду и сахар. Доведите до кипения и варите на слабом огне около 5 минут, пока сахар полностью не растворится.
3. Приготовьте желе: вводите желатин в сироп и размешайте до полного растворения. Добавьте нарезанные персики и клубнику, аккуратно перемешивая.
4. Разлейте смесь в формы для желе или стаканчики. Поставьте в холодильник и охладите до полного застывания, примерно в течение 2-3 часов.
5. Подавайте желе из персиков с клубникой в охлажденном виде. Приятного аппетита!
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты
Для приготовления желе из персиков с клубникой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г свежих персиков
- 150 г свежей клубники
- 100 г сахара
- 10 г желатина
- 500 мл воды
Подготовьте ингредиенты заранее, чтобы у вас было все необходимое во время приготовления желе.
Шаг 2: Приготовьте желе
Чтобы приготовить вкусное желе из персиков с клубникой, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г свежих персиков;
- 200 г свежей клубники;
- 100 г сахара;
- 10 г желатина;
- 400 мл воды.
Вот пошаговая инструкция, как приготовить желе:
- Первым делом, очистите персики от кожуры и косточек, а клубнику промойте и обсушите. Нарежьте персики мелкими кубиками.
- В кастрюле соедините воду и сахар. Разогрейте на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.
- Добавьте желатин в подогретую сахарную воду и аккуратно размешайте до полного растворения.
- Снимите кастрюлю с огня и остудите желатиновый раствор до комнатной температуры.
- В глубокую форму для выпекания выложите подготовленные персики и клубнику.
- Теперь аккуратно заливайте охлажденным желе, чтобы оно полностью покрыло фрукты.
- Поставьте форму в холодильник на 3-4 часа, чтобы желе застыло.
Ваше ароматное и вкусное желе из персиков с клубникой готово к подаче на стол!
Наслаждайтесь вкусным летним десертом
Этот десерт прост в приготовлении, а его вкус приведет в восторг как детей, так и взрослых. Сочные кусочки спелых персиков, окруженные свежей клубникой, создают идеальное сочетание сладости и кислоты. Желе обладает нежной текстурой и приятным ароматом, который можно наслаждаться на протяжении всего летнего дня.
Для приготовления желе из персиков с клубникой вам потребуются всего несколько простых ингредиентов, таких как свежие персики, клубника, сахар, желатин и вода. Благодаря этим простым ингредиентам, вы сможете создать великолепный десерт прямо у себя дома.
Чтобы приготовить желе, нарежьте персики на мелкие кусочки и перемешайте их с клубникой. Затем, разведите желатин в воде и добавьте сахар. После того, как желатин набухнет, его нужно нагреть на плите до полного растворения. Далее, смешайте желатиновую смесь с фруктами и аккуратно вылейте в формы. Поставьте формы в холодильник на несколько часов, чтобы желе полностью застыло и готово к употреблению.
Не забывайте декорировать свое желе перед подачей. Вы можете использовать свежие ягоды, мятные листочки или добавить ванильный крем для экстра вкуса. Наслаждайтесь своим вкусным летним десертом и делитесь радостью с близкими и друзьями!
Подайте на стол и наслаждайтесь вкусом свежего желе из персиков с клубникой!
Чтобы приготовить желе из персиков с клубникой, вам потребуются свежие персики, спелая клубника, сахар, желатин и вода. Сначала вам нужно будет приготовить желатин, смешав его с небольшим количеством воды и оставив на несколько минут, чтобы он набух. Затем вы должны будете прокипятить оставшуюся воду и добавить в нее сахар. Далее вам нужно будет нарезать персики на кусочки и добавить их в кипящую воду, а затем добавить клубнику.
После того как фрукты сварятся и выдают свой сок, вы должны будете добавить в жидкость набухший желатин и хорошо перемешать до полного его растопления. Затем смесь нужно будет процедить через мелкое сито, чтобы удалить косточки и семена, и разлить в формы или стаканчики. Желе нужно будет охладить и оставить в холодильнике до полного застывания.
Когда желе из персиков с клубникой полностью застынет, его можно будет подавать на стол и наслаждаться вкусом этого свежего и освежающего десерта. Он идеально подойдет для подачи в качестве десерта после обеда или ужина, а также для угощения гостей на празднике. Попробуйте этот вкусный летний десерт и насладитесь его нежным вкусом и ароматом!
Видео:
Ягодный торт без выпечки за 15 минут. 🍓🍰💪 Вкусно, Быстро и Просто!
Слишком ПРОСТО, слишком ВКУСНО! За 5 минут из Трёх ингредиентов!!! БЕЗ ВЫПЕЧКИ!
Рекомендуем:
Оригинальный свекольный салат с сыром и курицей — находка для гурманов, которые хотят научиться готовить лучший рецепт! Почему ягоды на винограде сохнут, а не спеют – три основные причины Грибные комарики — эффективные способы защиты комнатных растений и рассады от этого нежелательного вредителя Полезный рецепт — персиковый компот на зиму с красными сливами и садовыми ягодами Какими бывают плодожорки — главные враги садовода и эффективные методы борьбы с ними Летние подкормки свеклы — лучший ключ к обильному урожаю осенью Цветная капуста Романеско — обзор сорта, фото, отзывы, характеристика и особенности выращивания в садоводстве и огородничестве Забота о братьях меньших — как помочь полезным обитателям сада пережить зиму Как сохранить колеусы до весны — полезные советы и рекомендации для долгого сохранения растений Растения, которые можно выращивать в доме — инструкция по выбору, уходу и размножению 