Рецепт приготовления шурпы из курицы с айвой — невероятно вкусный и простой в исполнении!

Шурпа – это изысканное и довольно простое в приготовлении блюдо, которое обязательно порадует вас своим неповторимым вкусом и ароматом. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить шурпу из курицы с айвой, что придаст блюду некую особенность и оригинальность.

Утонченный вкус курицы в сочетании с нежностью и сладостью айвы создают неповторимую гармонию в этом блюде. Но несмотря на свою изысканность, приготовление шурпы из курицы с айвой не отнимет у вас много времени и сил. Достаточно всего лишь немного усилий и продуктов, чтобы создать настоящий шедевр кулинарии.

Для приготовления шурпы из курицы с айвой вам понадобятся следующие ингредиенты: курица (500 г), айва (2 штуки), морковь (1 штука), лук репчатый (1 штука), картофель (3 штуки), помидоры (2 штуки), соль (по вкусу), перец (по вкусу), зелень (по вкусу).

Рецепт приготовления шурпы из курицы с айвой: легко и вкусно

Ингредиенты:

• 1 курица (около 1,5 кг)
• 2 луковицы
• 4 зубчика чеснока
• 4 средних моркови
• 2 средние айвы
• 2 картофелины
• 1 большой помидор
• 1 столовая ложка томатной пасты
• пучок зелени (укроп, петрушка)
• соль и перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте курицу на порционные куски, морковь и лук — кубиками, айву — ломтиками, картофель — кубиками, помидор — кубиками.
2. Разогрейте кастрюлю с толстым дном, добавьте немного масла и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь, айву и чеснок, и готовьте все вместе около 5-7 минут.
3. Добавьте к кастрюле курицу, обжарьте ее со всех сторон до золотистого цвета.
4. Добавьте помидоры, томатную пасту и специи. Перемешайте и продолжайте готовить еще 5 минут.
5. Добавьте 2,5 литра горячей воды и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте, пока курица не станет мягкой (около 40-50 минут).
6. Добавьте картофель и готовьте еще 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.
7. После этого добавьте зелень, перемешайте и дайте шурпе настояться пару минут.
8. Шурпа готова! Подавайте ее горячей, посыпав зеленью, с тонкими ломтиками лимона или свежим хлебом.

Данный рецепт шурпы из курицы с айвой — отличный выбор для вкусного и сытного обеда или ужина. Он прост в приготовлении и подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного ужина с друзьями.

Приятного аппетита!

Рецепт приготовления шурпы из курицы с айвой

Ингредиенты:

• 500 г куриного мяса (грудка или ножка)
• 2 литра воды
• 1 большая луковица
• 3-4 зубчика чеснока
• 3-4 средние моркови
• 2-3 картофелины
• 1 большая айва
• 1 банка томатной пасты
• Соль, молотый черный перец — по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное мясо промойте в холодной воде и разрежьте на кусочки.
2. В большой кастрюле закипятите 2 литра воды и добавьте куриное мясо. Варите на среднем огне около 30 минут, снимая пену с поверхности.
3. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Морковь и картофель очистите и нарежьте кубиками. Айву очистите от кожуры и семечек, нарежьте кусочками.
4. Добавьте лук, чеснок, морковь, картофель и айву в кастрюлю с куриным бульоном. Варите на среднем огне около 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
5. Добавьте томатную пасту, соль и перец по вкусу. При необходимости можно добавить еще немного воды.
6. Варите еще 10 минут, чтобы сочетались вкусы и ароматы.
7. Подавайте шурпу горячей, посыпанной зеленью.

Теперь ваша шурпа из курицы с айвой готова! Она обладает богатым вкусом и ароматом, которые придутся по вкусу всем вашим гостям. Наслаждайтесь этим неповторимым блюдом вместе с близкими и друзьями!

Рецепт шурпы из курицы

Ингредиенты:

• 500 г куриного мяса (грудка или ножки)
• 2 литра воды
• 2 луковицы
• 3-4 зубчика чеснока
• 2 большие моркови
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2-3 картофелины
• 1-2 перца чили (по вкусу)
• Соль и перец — по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) для подачи

Приготовление:

1. Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками.
2. Лук и чеснок мелко нарежьте.
3. Морковь и картофель очистите и нарежьте кубиками.
4. В большой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
5. Добавьте куриное мясо и обжарьте его до румяности со всех сторон.
6. Добавьте морковь и картофель, обжарьте все вместе еще несколько минут.
7. Влейте в кастрюлю 2 литра воды и доведите до кипения.
8. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте перец чили для остроты (если хотите).
9. Закройте кастрюлю крышкой, уменьшите огонь и готовьте шурпу на медленном огне около 1,5-2 часов, пока мясо не станет мягким.
10. Подавайте шурпу горячей, украшенную свежей зеленью.

Шурпа из курицы готова! Это вкусное и сытное блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Приятного аппетита!

Ингредиенты для шурпы из курицы:

1 кг курицы

2 средние луковицы

3 средние моркови

2 средние картофелины

1 средняя айва

4 зубчика чеснока

3 литра воды

2 столовые ложки растительного масла

1 столовая ложка томатной пасты

Соль, перец и специи по вкусу

Свежая зелень для украшения

Примечание: Возможно, вам понадобится больше или меньше ингредиентов, в зависимости от желаемой порции.

Приготовление шурпы из курицы:

Для приготовления шурпы из курицы с айвой потребуются следующие ингредиенты:

• 1 кг курицы (лучше всего использовать куриные ножки и грудку)
• 2 средние луковицы
• 2 средних морковки
• 4 средних картофелины
• 2-3 помидора
• 1 большая айва
• 4 зубчика чеснока
• 2 лавровых листа
• 1 чайная ложка зиры
• 1 чайная ложка куркумы
• соль и перец по вкусу
• зелень для подачи

Шаги приготовления шурпы:

1. Подготовьте ингредиенты — курицу нарежьте на порционные кусочки, лук и морковку мелко нарежьте, картофель и помидоры нарежьте кубиками.
2. Разогрейте кастрюлю, добавьте немного растительного масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
3. Добавьте курицу и обжарьте ее до румяной корочки.
4. Добавьте картофель, помидоры, чеснок, лавровые листья, зиру и куркуму. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Добавьте воду, чтобы она покрыла ингредиенты. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите примерно 1,5 часа, пока мясо и овощи не станут мягкими.
6. Перед подачей добавьте нарезанную айву и варите еще 10-15 минут.
7. Подавайте шурпу горячей, посыпав сверху зеленью.

Готовую шурпу можно подавать с хлебом или сметаной.

Айва в шурпе

Для приготовления шурпы из курицы с айвой вам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Куриная грудка	500 г
Айва	2 штуки
Лук репчатый	2 штуки
Морковь	2 штуки
Картофель	4 штуки
Чеснок	4 зубчика
Петрушка	по вкусу
Кориандр	по вкусу
Перец черный молотый	по вкусу
Соль	по вкусу
Масло растительное	для жарки

Айву необходимо очистить от кожуры, удалить семена и нарезать кубиками. Лук, морковь и картофель нарезать крупными кубиками. Курицу нарезать небольшими кусочками.

В горячей сковороде разогреть масло и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить куриную грудку и обжаривать до румяной корочки со всех сторон.

Затем добавить морковь и картофель, обжаривать еще несколько минут. После этого добавить нарезанную айву и тушить все вместе около 10 минут.

Залить все горячей водой, добавить измельченный чеснок, перец, соль, петрушку и кориандр. Тушить на медленном огне под закрытой крышкой примерно 1-1,5 часа, пока курица и овощи не станут мягкими.

Айва в шурпе придает блюду особый аромат и яркий вкус, делая его неповторимым. Готовую шурпу рекомендуется подавать горячей, посыпав свежей зеленью.

Ингредиенты для айвы в шурпе:

Для приготовления шурпы из курицы с айвой Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 курининых грудки
• 2 средние айвы
• 1 большая луковица
• 3-4 зубчика чеснока
• 3-4 картофелины
• 2 морковки
• 1 перец болгарский
• 1 столовая ложка томатной пасты
• Соль, перец, специи по вкусу (паприка, куркума, зира)
• Зелень для украшения (петрушка, укроп)
• Масло для жарки
• Вода (примерно 2,5-3 литра)

Приготовление айвы в шурпе:

Сначала необходимо отшелушить айву, сняв с него тонкую кожицу. Затем разрезываем плод пополам и аккуратно выбираем семена. Для приготовления айвы в шурпе, лучше использовать спелые плоды, чтобы насладиться их сладким вкусом и ароматом.

Когда айва готова, нарежьте ее на небольшие кусочки или дольки, чтобы они хорошо вписывались в текстуру шурпы. Айва будет добавлять в шурпу нотки кислинки и усилит вкус блюда.

Добавьте нарезанную айву в шурпу приготовления так, чтобы она успела прогреться и слегка провариться в бульоне. Это позволит айве полностью раскрыть свой вкус и аромат, а также гармонично сочетаться с другими ингредиентами шурпы из курицы.

Айва придаст шурпе неповторимый вкус и аромат, сделает ее еще более привлекательной и аппетитной. Попробуйте добавить айву в шурпу и насладиться этим необычным сочетанием вкуса и текстуры.

Видео:

Шурпа из курицы — самый знаменитый и вкусный восточный суп 😋👍