Карри из курицы с арахисом – вкусное блюдо, которое понравится всей семье!

Карри – это одно из самых популярных блюд в Азии, известное своим разнообразием ароматов и вкусов. Карри из курицы с арахисом – это исключительно аппетитное сочетание специй, овощей, соусов и сочной куриной грудки, которое невозможно пройти мимо. Это блюдо, которое не только нежно тает во рту, но и поражает воображение своим запоминающимся ароматом.

Симбиоз нежной куриной грудки и хрустящего арахиса вместе с разнообразием специй сделает карри настоящим открытием для вашего языка и вашего аппетита. В одной тарелке вы найдете яркие ноты куркумы, кардамона и кориандра, которые смешиваются с нежными оттенками кокосового молока и арахисового соуса. Результатом является гармоничное блюдо, которое нельзя оставить без внимания.

Карри из курицы с арахисом – идеальная выбор для семейного обеда или ужина, которое порадует и взрослых, и детей. Оно не только уникально в своем исполнении, но и обладает массой полезных свойств. Благодаря содержанию белка в куриной грудке и микроэлементов в арахисе, это блюдо станет отличным источником полноценного питания для вашей семьи.

Карри из курицы с арахисом: рецепт вкусного блюда для всей семьи

Для приготовления карри из курицы с арахисом вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Куриное мясо: 500 грамм.
2. Лук: 1 шт.
3. Чеснок: 3 зубчика.
4. Имбирь: 2 сантиметра (натертый).
5. Кокосовое молоко: 400 мл.
6. Паста карри: 2 столовые ложки.
7. Соус соевый: 1 столовая ложка.
8. Арахис: 100 грамм.
9. Масло растительное: для обжарки.
10. Соль, перец: по вкусу.

Итак, приступим к приготовлению.

1. Нарежьте куриное мясо кусочками и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета. Удалите мясо из сковороды и оставьте его в стороне на тарелке.

2. В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук, чеснок и имбирь до мягкости.

3. Добавьте пасту карри и соевый соус, обжарьте все вместе еще 1-2 минуты.

4. Верните обжаренное мясо в сковороду, добавьте кокосовое молоко, соль и перец по вкусу. Поварите все вместе на низком огне около 20-25 минут, пока мясо не станет мягким и сочным.

5. Пока карри готовится, обжарьте арахис на сухой сковороде до золотистого цвета и измельчите его в мелкую крошку.

6. Подавайте карри из курицы с арахисом, посыпав его сверху измельченным арахисом. Приятного аппетита!

Это блюдо можно подавать с рисом или лапшой, чтобы получить полноценную и сытную трапезу. Карри из курицы с арахисом — отличный выбор для семейного обеда или ужина. Попробуйте приготовить его сегодня и порадуйте свою семью вкусным и полезным блюдом!

Карри из курицы с арахисом

Для приготовления карри из курицы с арахисом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриное филе — 500 грамм;
• Лук — 1 шт;
• Чеснок — 3-4 зубчика;
• Имбирь — 1 кусочек;
• Карри-паста — 2 столовые ложки;
• Томаты в собственном соку — 400 грамм;
• Кокосовое молоко — 400 мл;
• Арахисовая паста — 3 столовые ложки;
• Масло растительное — 2 столовые ложки;
• Соль и перец — по вкусу.

Итак, начнем готовить наше карри! Сначала нарежьте лук, чеснок и имбирь мелко. Затем разогрейте растительное масло на среднем огне в большой сковороде или кастрюле.

Добавьте нарезанный лук, чеснок и имбирь в сковороду и обжарьте их до золотистого цвета в течение 5-7 минут. Затем добавьте карри-пасту и обжарьте все вместе еще 2 минуты, чтобы выделить ароматы специй.

После этого добавьте нарезанное куриное филе в сковороду и обжарьте его до золотистого цвета на среднем огне. После того, как курица будет готова, вы можете добавить томаты в собственном соку, кокосовое молоко и арахисовую пасту.

Теперь нужно накрыть сковороду крышкой и оставить карри готовиться на медленном огне примерно 20-25 минут. Важно помешивать карри время от времени, чтобы ничего не пригорело.

В конце приготовления добавьте соль и перец по вкусу. Подавайте карри из курицы с арахисом с горячим рисом или ломтиками свежего хлеба. Приятного аппетита!

Описание рецепта

Это блюдо имеет ароматную и насыщенную текстуру, благодаря сочетанию куриного мяса с кремовым арахисовым соусом. Красочные овощи, такие как морковь и картофель, придают блюду уникальный вкус и делают его еще более аппетитным.

Приготовление карри из курицы с арахисом — это простой и быстрый процесс. Первым шагом является обжаривание куриного мяса до золотистой корочки, затем добавление нарезанных овощей и специй. Далее следует добавление арахисового масла и томатного соуса для создания основы соуса.

После варки на медленном огне в течение 30 минут, блюдо будет готово к подаче. Рекомендуется подавать карри из курицы с арахисом с ароматным басмати рисом или свежеиспеченным нааном. Гарниром можно использовать свежие зеленые листья кинзы или петрушки, чтобы добавить особой свежести и цветовой палитры блюду.

Карри из курицы с арахисом — это прекрасное блюдо, которое можно приготовить в любой день недели. Оно станет настоящей находкой для любителей пикантных блюд с азиатским акцентом, и позволит насладиться вкусом и ароматом в домашнем кругу.

Ароматное и сытное блюдо

Аромат карри проникает все уголки вашей кухни, а сладковатая и остренькая пикантность соуса придает блюду незабываемый вкус. Каждый кусочек курицы и арахиса погружает вас в восточную атмосферу, наполняя сердце теплотой и умиротворением.

Сочетание мягкой и нежной куриной грудки с арахисом образует идеальную гармонию вкусов, создавая вместе настоящую удовольствие для ваших вкусовых рецепторов. Ароматное карри из курицы с арахисом станет отличным выбором как для семейного обеда, так и для праздничного ужина.

Советуем сервировать это блюдо с ароматным басмати рисом или хрустящим поке, чтобы полностью насладиться истинными вкусовыми гранями карри. Откройте для себя новый мир восточных вкусов и приготовьте это ароматное и сытное блюдо для всей своей семьи!

Идеальное для семейного ужина

Главными ингредиентами этого блюда являются сочная куринная грудка и ароматные специи, которые придают карри неповторимый вкус и аромат. Добавление арахиса в этот рецепт придает блюду небольшую горчинку и хрустящую текстуру.

Карри из курицы с арахисом отлично подходит для разнообразия ежедневного рациона и украшения семейного стола. Оно может быть подано с рисом, картофельным пюре или национальным хлебом. Попробуйте приготовить это блюдо и почувствуйте наслаждение от семейного ужина!

Ингредиенты

Для приготовления карри из курицы с арахисом вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 500 г куриного филе;

— 2 луковицы;

— 2 зубчика чеснока;

— 2 средних морковки;

— 1 красный болгарский перец;

— 100 г арахиса;

— 400 мл кокосового молока;

— 2 ст. л. томатной пасты;

— 2 ст. л. карри-пасты;

— 1 ст. л. куркумы;

— 1 ст. л. кумина;

— соль и перец по вкусу;

— свежая зелень для украшения.

Куриные грудки

Куриные грудки обладают высоким содержанием белка, что делает их полезным и питательным продуктом, особенно для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием. Они также содержат мало жира, что помогает снизить калорийность блюда и поддерживать фигуру в форме.

Куриные грудки можно готовить самыми разными способами – жарить, запекать, варить или использовать в качестве начинки для блюд. Они прекрасно сочетаются с различными приправами и специями, что добавляет им вкус и аромат.

Одним из популярных способов приготовления куриных грудок является их использование в карри. Курица с арахисом в карри сочетает в себе нежность мяса, пикантность специй и привлекательность арахиса. Это блюдо придется по вкусу всей семье и станет отличным выбором для обеда или ужина.

Видео: