Что можно сажать под зиму — список огородных растений с названиями сортов

Садоводам, которые любят озеленять свои участки круглый год, приходится искать растения, которые можно посадить под зиму. Такие растения имеют свойство хорошо переносить низкие температуры и вместе с тем радовать своих владельцев изящными цветами и полезными плодами. В этой статье мы собрали список огородных растений, которые можно без опаски высаживать на грядки под зиму, а также названия самых популярных сортов.

1. Морковь

Морковь – это одно из самых распространенных и используемых овощей в приготовлении различных блюд. Она богата витаминами и полезными веществами, поэтому ее стоит выращивать даже в зимнее время. Подходящими сортами моркови для посадки под зиму являются «Нантская 4», «Красноузорчик», «Каротан F1».

2. Спаржа

Спаржа – это роскошный овощ с ярким и необычным вкусом. Если вы решили выращивать этот овощ на своем участке, то обратите внимание на сорта, которые хорошо переносят зимние холода. К таким сортам относятся «Тимелесс», «Коннектикат Йанг Грийн» и «Блейк».

3. Редька

Редька – это быстрорастущая и неприхотливая кулинарная культура, которая отлично подходит для посадки под зиму. Ее корнеплоды могут иметь различную форму и цвет, а их мякоть славится своим сочным и остро-сладким вкусом. Среди сортов редьки, подходящих для выращивания зимой, можно выделить «Черная штрафнозиетски», «Равиоли Ф1», «Пионер».

4. Капуста

Капуста – это одно из самых популярных овощей на огороде. Она имеет множество полезных свойств и используется в приготовлении разнообразных блюд. Некоторые сорта капусты отлично переносят низкие температуры, поэтому выращивание этого овоща под зиму имеет смысл. Популярными сортами зимостойкой капусты являются «Набат F1», «Дракон», «Хастело».

Выбрав для своего огорода подходящие растения, которые хорошо переносят зимние холода, вы сможете наслаждаться урожаем даже в холодную пору года. Высаживайте эти овощи на своих грядках и наслаждайтесь их вкусом и полезными свойствами.

Что можно сажать под зиму – список огородных растений с названиями сортов [Огород ogorod]

Осенью, перед наступлением зимы, есть много растений, которые можно успешно сажать на огороде. Это даст вам возможность получить ранний урожай и поддерживать плодородие почвы. Следующий список огородных растений с названиями сортов поможет вам определиться с выбором.

1. Морковь: сорт «Нанта» и «Саратовская».

2. Салат: сорт «Радан» и «Латук».

3. Редис: сорт «Черный шар» и «Речной».

4. Петрушка: сорт «Курчавая» и «Княжна».

5. Капуста: сорт «Белокочанная» и «Белокочанная 1525».

6. Шпинат: сорт «Витамин» и «Зеленый гигант».

7. Лук-порей: сорт «Крапивка» и «Визон».

8. Руккола: сорт «Астерикс» и «Рокет».

9. Зелень: сорт «Укроп» и «Петрушка».

10. Чеснок: сорт «Аллиум сативум» и «Пятигорский».

Запомните, что некоторые растения требуют особого ухода зимой, так как могут быть уязвимы к низким температурам. Также учтите, что сроки посева и выращивания могут различаться для разных регионов. Планируйте свой огород заблаговременно и наслаждайтесь свежими овощами даже в самую холодную пору года.

Список огородных растений, которые можно сажать под зиму

Садоводы, заботившиеся о своем участке, знают, что сезон сбора урожая можно продлить, посадив растения под зиму. Это позволит получить свежие овощи и зелень даже в самые холодные месяцы.

Вот список огородных растений, которые можно сажать под зиму:

1. Морковь: сорта «Винета», «Доминиканская», «Нандор», «Дантер».
2. Свекла: сорта «Детройт», «Болтар», «Брайтон», «Грандайзер».
3. Капуста: сорта «Белокочанная», «Кольраби», «Брюссельская», «Красноглавая».
4. Редис: сорта «Шарантан», «Радиола», «Черный».
5. Петрушка: сорта «Кружевная», «Платоу», «Гигантская», «Стандарт».
6. Столовая свекла: сорта «Золотой», «Широкоун», «Детский», «Славута».
7. Кинза: сорта «Аштарский», «Делеон», «Дружинник», «Зажигатель».

Упомянутые сорта растений подходят для выращивания в условиях зимнего огорода. Правильная подготовка почвы и соблюдение агротехники поможет вам получить богатый урожай в течение всего зимнего сезона.

Огородные культуры

Среди огородных культур, которые можно сажать под зиму, особо популярными являются:

• Морковь (сорт Шансон, Юбилейная, Нантская поздняя)
• Салат (сорт Айсберг, Майский, Латуукка)
• Свекла (сорт Бордо, Эгни, Конго)
• Мангольд (сорт Белая ручка, Кольраби, Романеско)
• Припуск, Фенхель (сорт Айссачка)
• Репа (сорт Вектор, Авангард)

Важно помнить, что при посадке огородных культур под зиму, необходимо учесть минимальную температуру воздуха в вашем регионе, чтобы выбрать сорт, который стабильно будет расти даже в холодные месяцы. Также стоит учесть, что некоторые культуры, вроде репы и мангольда, являются двулетними, и при посадке под зиму они пойдут в семенное состояние, а в следующем году вы вскопаете их для сбора семян.

Корнеплоды

Свекла – также неотъемлемый элемент огородных посадок. Оптимальные сорта под зимние посадки: Кардинал, Пятиметровка, Бордовская.

Редька – является хорошим источником витаминов. Рекомендуемые сорта: Радик, Балканская, Красный дракон.

Репа – отличный выбор для посадки под зиму. Популярные сорта: Гладиатор, Топаз, Фияр.

Пастернак – корнеплод с нежным вкусом. Рекомендуемые сорта: Голландский желтый, Красноголовый, Яркий.

Петрушка – помимо листьев, ее корень также является съедобным. Рекомендуемые сорта для посадки: Гильдер, Московская, Казацкая.

Луковичные и зелень

Традиционно на зимних огородах выращивают различные виды луковичных овощей и зелени. Луковицы хорошо сохраняются и имеют высокую пищевую ценность.

Ниже представлены некоторые популярные виды луковичных и зелени, которые можно сажать под зиму:

Наименование	Сорт
Лук репчатый	Глория, Балерина, Стутгартский местный, Амфора
Лук-порей	Аленка, Аполлон, Карнат, Олимпия
Лук-шалот	Атлантик, Бананас, Микс, Кристианс
Чеснок	Ароматный, Кавказский, Марс, Кстрюль
Петрушка	Красавка, Московская, Голландская, Голд
Укроп	Ладушка, Бурлак, Грейс, Здоровенный
Пастернак	Удмуртский, Дебют, Валей, Леди

Выращивание луковичных и зелени под зиму позволяет получить свежие и полезные овощи в холодное время года. Кроме того, это увлекательное занятие, которое помогает расслабиться и насладиться природой.

Зернобобовые

• Горох: сорт «Зерновой» отличается высокой устойчивостью к холоду, поэтому идеально подходит для посева под зиму. Урожай зернового гороха имеет высокую способность хранения, что делает его популярным продуктом для длительного использования.
• Фасоль: сорт «Красный гигант» выделяется своей зимостойкостью. Он может выдерживать даже сильные морозы, благодаря чему позволяет получить хороший урожай даже в холодные зимние месяцы. Также фасоль богата белком и витаминами.
• Чечевица: сорт «Жигулевская» обладает высокой морозоустойчивостью и отлично переносит зимние условия. Жигулевская чечевица также отличается крупными зернами и высоким содержанием белка.

Зернобобовые могут быть отличным вариантом для зимнего посева на огороде, предоставляя вам свежие и питательные продукты даже в холодное время года.

Ягодные и плодовые растения

Под зиму можно сажать не только овощи, но и ягодные и плодовые растения. Они будут радовать вас свежими ягодами и плодами уже в следующем сезоне. Вот некоторые из них:

Растение	Сорт	Описание
Малина	Жемчужина Колхоза	Морозоустойчивый сорт среднего срока созревания. Плоды крупные, сладкие и ароматные.
Ежевика	Лох Нес	Крапивная ежевика среднего срока созревания. Плоды крупные, сладкие и ароматные, легко отделяются от плодоножек.
Крыжовник	Розетт	Поздний сорт крыжовника с крупными ярко-красными ягодами. Ягоды сладкие и кисло-сладкие, идеально подходят для приготовления варенья и компотов.
Смородина	Ровида	Сорт смородины среднего срока созревания. Ягоды крупные, сладкие и сочные. Используются для приготовления десертов, варенья, соков и компотов.
Шелковица	Слизенок	Поздний сорт шелковицы с крупными и ароматными плодами. Плоды сладкие и сочные, используются в свежем виде или для приготовления варенья.

Выращивание ягодных и плодовых растений под зиму позволяет вам наслаждаться их урожаем на протяжении всего летнего сезона. Зимний период способствует особенно крепкому и качественному росту растений, что положительно сказывается на урожае.

Яблони

Среди самых популярных яблоневых сортов для выращивания под зиму можно выделить:

• Антей – отличается высокой устойчивостью к низким температурам. Плоды этого сорта хранятся долго, имеют приятный кисло-сладкий вкус;
• Алиса – дерево средней величины, обладает повышенной морозоустойчивостью. Фрукты сладкие, сочные, с приятным ароматом;
• Антоновка – один из самых известных российских сортов, отличается устойчивостью к зимним морозам и хорошей транспортабельностью плодов;
• Белый налив – сорт, который прекрасно адаптируется к суровым зимним условиям. У плодов яблок светло-желтая кожица, сочная мякоть и приятный сладкий вкус;
• Волшебное яблоко – дерево средней величины, которое не боится морозов. Яблоки имеют ярко-красный цвет и сладкий вкус;
• Гала – сорт с высокой урожайностью и хорошей зимостойкостью. Плоды крупные, ярко-красные, сладкие и сочные;
• Ландыш – яблоня морозостойкая и устойчивая к болезням. Плоды имеют сладковатый вкус и аромат;
• Мать Тереза – сорт, который переносит морозы до -35 градусов. Яблоки сочные, сладкие и ароматные;
• Штрифт – устойчивый к морозам сорт с крупными ярко-красными плодами. Фрукты имеют сладко-кислый вкус и приятный аромат.

Яблони с этих сортов способны прекрасно справляться с холодными зимами и радовать вкусными, ароматными плодами на протяжении всего сезона.

Видео:

Что и каких сортов посадить под зиму.